MENU' PRANZO PESCE €24,50

Insalata di cernia in carpione con patate schiacciate, 

sedano e cipollotti 

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Crespelle ai sapori di mare con salsa di crostacei al brandy

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Calamari al forno ripieni alla Mediterranea 

con polenta croccante, spinaci al burro e wicki carote

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Tronchetto al limone sorrentino e fragole 

oppure 

MENU' PRANZO CARNE €19,50 

Arista tonnata cotta a bassa temperatura con rucola, 

fior di capperi e datterino

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Pasticcio alla bassanina con asparagi bianchi e verdi, 

speck tirolese ed asiago

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Filetto di maialino in porchetta con salsa al pepe verde, 

patate gratinate e verdure spadellate

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Tronchetto al limone sorrentino e fragole

Insalatina di mare con bolliti misti su lettino di rucola,

 pomodoro pachino e grissino casareccio 

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Il nostro pasticcio di mare alla Valenciana con pesci pregiati e verdure 

oppure

Paccheri di Gragnano alla scogliera con cozze, vongole,

scampetto e gamberone

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Piccola frittura mista di pesce L’Odissea con polenta croccante 

oppure 

Filetto di cernia in camicia con verdure e salsina al brandy

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Tortino cheesecake alle fragole

Antipasto di mare dello chef con crudi, bolliti e marinati 

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Risotto con folpetti e radicchio tardivo

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Crespellina ai sapori di mare

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Filetto di branzino con coda di gambero in crosta

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Trancio di baccalà dissalato e fritto alla partenopea

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Fagottino di verdure invernali e tortino di patate

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Solo su ordinazione: 1/2 astice ai ferri con misticanza (€16,50 extra)

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Spumone alla liquirizia calabra con frutta esotica

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Pandoro e panettone con prosecco o fior d'arancio

Crostole di polenta con baccala' mantecato

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Crostino di ciabatta con vitello tonnato 

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Tazza di rinforzo Celestine con brodo di vitello e crespelline

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Ravioloni casarecci ai sapori di mare e burro tartufato

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Cappellacci con porcini ed asiago

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Carre' di maialino porchettato alla romana

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Supreme di spigola all'acquapazza

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Strudel di patate e verdure invernali

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Creme Brulé con insalatina d'arance al contreu

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Panettone o pandoro e spumante millesimato o fior d'arancio

Frittatina alle erbe di stagione ed asparagi tiepidi di Bassano in camicia di speck e vinaigrette

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Tazza di rinforzo pasqualina

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Panzerotti caserecci alla ricotta di bufala confitt di pachino e basilico

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Crespelline ripiene con salsiccia e broccoletti gratinate con provolone del monaco

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Trilogia dello chef con tagliata d'agnello alla francese, filetto di maialino allo spiedo, fagottino di vitello ripieno

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Tortino di patate e verdure alla provenzale 

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Delizia della foresta nera con zuppetta di visciole e frutta esotica 

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Colomba, fior d'arancio dei colli o prosecco di valdobbiadene

Tortino di formaggio alle erbe con speck, radicchio tardivo e salsa al taleggio 

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Risotto con carciofi, puntarelle e guanciale croccante

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Gnocchi caserecci con ragù di manzo 

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Arrosto misto di vitello e maialino cotto al forno a legna con la propria salsa

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Patate gratinate e verdure cotte (spinaci, bieta e cicoria)

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Semifreddo alla liquirizia con frutta di stagione